La production industrielle a connu une croissance sans précédent aux Emirats pour contribuer aujourd'hui à hauteur de 14% du PIB. A Abou Dhabi ce sont les industries pétrolières et pétrochimiques , la transformation du gaz, le dessalement de l'eau de mer et la production d'électricité qui dominent. A Dubaï et Sharjah, la production industrielle est plus diversifiée. On y trouve des industries pétrochimiques et chimiques, de la métallurgie (aluminium), de l'agroalimentaire, de la papeterie et du textile. Ras el Khaimah dispose de cimenteries, marbreries et d'une usine pharmaceutique. L'industrie manufacturière légère se développe.
Les fédérations professionnelles
4 fédérations professionnelles répertoriées pour les Emirats Arabes Unis.
Les types de manufactures
Sous-traitants
Le développement du secteur manufacturier est assez récent et les Emirats ne sont pas reconnus en tant que sous-traitants. La sous-traitance est principalement réservée au domaine de la construction. Des compagnies indiennes et asiatiques sous-traitent certains chantiers.On peut cependant prévoir que cette tendance devrait être modifiée étant donné les incitations importantes du gouvernement vers ce secteur et les conditions très avantageuses dans les zones franches.